常德市强戒所以人性化关怀、优质化服务为理念，努力办好民警食堂，改善了就餐环境、提高了服务质量，吃出了“放心”、赢得了“安心”、温暖了“警心”，为构建文明、和谐场所提供了优质的后勤保障。

　　求“放心”，食品安全严把关

　　该所十分重视对食品安全的把关和食堂的成本管理，实行了食堂物资定点采购制度。一是严格加强对米、油、酱、醋、肉及蔬菜等主要食品原料的购入把关和食品质量的跟踪考核，明确了所办公室为民警食堂食品安全的第一责任主体。与此同时，所部还专门抽调机关女警轮流兼职食堂监督员，负责对食堂物资采购、卫生状况、饭菜质量和服务态度等进行常态化的检查，对存在的问题及时督导整改，严防霉变食品流入食堂餐桌，确保了食品安全、卫生、新鲜、营养，确保民警吃得安全、吃得放心。

　　赢“安心”，卫生环境大改善

　　一是坚持持证上岗，对食堂工作人员定期进行健康检查，发现不符合要求的，一律不得上岗工作。二是对食堂工作人员定期进行食品卫生安全教育和职业道德教育，要求食堂工作人员严格按照操作规程采购加工食品，消毒餐饮器具，严防食物中毒；三是改善就餐环境，及时更新了陈旧破损的食堂餐具和消毒橱柜，确保餐柜餐具干净卫生，餐桌座椅整齐清洁。

　　暖“警心”，热情服务送温馨

　　该所坚持以热情、周到的特色服务办好食堂，努力为民警创造温馨舒适的就餐氛围，使从优待警的政策真正落到实处。一是主动征求民警意见，所办公室每季度对民警食堂工作进行一次民意调查，自觉接受民警对食堂工作的批评和监督，使食堂管理更加符合大家需求，根据大多数民警意见，每周对食堂食谱进行一次调整。二是适时提高伙食标准，将过去的部分暗补改为全额明补，工作日实行了中、晚餐免费就餐。今年来，市场物价虽有明显上涨，但民警食堂的伙食实物量供应标准没有降低，基本保证了每餐不少于2个荤菜，3个素菜和1至2个干菜；三是开展微笑服务，用热情的服务赢得警心。食堂工作人员注重从细节做起，以温馨的微笑和周到的服务，使民警在劳顿之余感受到了集体大家庭的关怀和温暖。（常德市强戒所 冷静）